双层冷水辊为双层筒体构件，双层筒体两端密封连接端盖，两端的端盖上分别设有进水孔、出水孔。使用时，冷却水从一端端盖的进水孔进入双层筒体之间，对筒体进行冷却后，从另一端端盖的出水孔流出。现有技术的双层冷水辊结构简单，易于制造，但在使用时，冷却水从进口端向出口端无规则的流动，一方面造成双层筒体进水端与出水端较大的温差，冷却效果差；另一方面，水流速度较慢，也影响冷却效果。